Le nostre pizze
Tutte le pizze sono fatte con “Farina Intera, Molino Colombo”:
una farina bianca con caratteristiche superiori alla farina integrale
che conserva integre le parti nobili del grano.
La “Farina Intera” permette, con un processo naturale,
di rendere biodisponibili le fibre lungo l’apparato digerente
con più del 30% rispetto alle farine integrali normali
e mantiene la glicemia sotto controllo rispetto alle farine tradizionali.